Buannachdan Turmeric agus Curcumin (+ 12 Dòighean Practaigeach airson a chleachdadh!)

Tha turmeric na spìosraidh cumhachdach le liosta dhrùidhteach de chleachdaidhean agus bhuannachdan. tha e ’ s ainmeil airson an t-susbaint antioxidant aige agus an comas a bhith ag obair mar anti-inflammatory. Thathas a ’cur luach air an spìosraidh còcaireachd cumanta seo ann an iomadh biadh air feadh an t-saoghail agus le deagh adhbhar.

Dè ’ s cho math mu dheidhinn turmeric?

Ann an ùine ghoirid & hellip ;. Tòrr:

Is e an spìosraidh ris an can sinn Turmeric an rhizome tiormaichte agus talmhainn de phlannt anns an aon teaghlach ri ginger. Tha e air a chleachdadh agus air a luachadh airson a dath agus blas talmhainn ann an traidiseanan còcaireachd air feadh an t-saoghail. Tha leigheas ùr-nodha ag aithneachadh buannachdan slàinte agus chaidh a chleachdadh gu mòr ann an leigheas nàdurrach is dùthchail airson linntean.

Curcumin: Armachd Dìomhair Turmeric ’ s

Is e dìomhair an t-seann spìosraidh seo curcumin, todhar air a dheagh sgrùdadh airson na buannachdan slàinte aige. Ann an turmeric tha suas ri 3% curcumin a rèir cuideam.

Thathas a ’creidsinn gu bheil Curcumin a’ cur stad air enzym a dh ’fhaodadh a bhith an urra ri bhith a’ tionndadh tocsainnean àrainneachd gu carcinogens anns a ’bhodhaig. (Is e seo aon adhbhar gu bheil turmeric air a bhith na leigheas dùthchail airson a bhith a ’cuideachadh le bhith a’ dìon a ’chuirp bho bhuaidhean smocadh no cagnadh tombaca.)

Dh ’fhaodadh Curcumin cuideachd feabhas a thoirt air a bhith a’ cnàmh geir agus siùcar agus a ’lughdachadh sèid anns an t-siostam cnàmhaidh. Tha e eadhon air a chleachdadh sa bheul gus cuideachadh le duilgheadasan guma a lughdachadh!

Tha na buannachdan a thig bhon spìos buidhe soilleir seo gu tric mar thoradh air na curcuminoids a tha ann. Is e an curcuminoid as cumanta curcumin, a tha a-nis ri fhaighinn mar leasachadh agus ann an iomadh leigheas. Ged a tha mòran bhuannachdan aig turmeric, chan eil e ach mu 3% curcumin a rèir cuideam, agus gu tric bidh stuthan curcumin nas dùmhaile gan cleachdadh.

A bheil Turmeric agus Curcumin an aon rud?

Ann an ùine ghoirid, tha agus chan eil. Is e Curcumin an todhar a tha ann an turmeric, agus is e am freumh fhèin an spìos buidhe soilleir ann an cruth slàn. Ann am faclan eile, tha curcumin anns a h-uile turmeric ach chan eil seo a ’dèanamh ach mu 3% de a chuideam agus tha mòran de choimeasgaidhean buannachdail eile ann cuideachd.

Tha curcumin iomallach air a thoirt bhon fhreumh agus bidh mòran dhaoine gu tric a ’gabhail seo mar leigheas leis gu bheil e nas cumhachdaiche na pùdar turmeric.

Buannachdan Slàinte Turmeric

Gu ìre mhòr air sgàth an susbaint curcumin aige, tha Turmeric gu tric a ’faighinn creideas airson na buannachdan sin:

1. A ’sabaid sèid
2. Mar antioxidant
3. A ’dìon a’ chridhe ann an grunn dhòighean
4. Feumail airson airtritis
5. Brosnachadh eanchainn
6. Dh ’fhaodadh seo a bhith cuideachail airson a bhith a’ sabaid tinneas an t-siùcair agus aillse

Mar a bhios piobar dubh a ’dèanamh turmeric nas èifeachdaiche

Ma rinn thu sgrùdadh air an t-seann spìosraidh seo idir, is dòcha gum faca tu gu bheil mòran stuthan agus molaidhean a ’toirt a-steach piobar dubh cuideachd. Tha piperine ann am piobar dubh, a thathas air sealltainn gu bheil e a ’meudachadh gu mòr gabhail a-steach agus buaidhean turmeric.

Gu pearsanta, nuair a bhios mi a ’cleachdadh an spìosraidh seo airson còcaireachd no reasabaidhean bòidhchead nàdurrach, bidh mi a’ dèanamh cinnteach gun cuir mi beagan piobar dubh a-steach airson an adhbhar seo.

Rabhaidhean mu chleachdadh turmeric

Thathas den bheachd gu bheil turmeric sàbhailte airson a chleachdadh ann an suimean cungaidh-leigheis, ach tha e cudromach bruidhinn ri dotair mus cleachd thu seo no stuth sam bith gu cungaidh-leigheis oir is urrainn dha eadar-obrachadh le grunn chungaidh-leigheis.

Cleachdaidhean làimhseachail airson turmeric

Tha làraich-lìn agus leabhraichean iomlan ann a tha coisrigte ri cleachdadh “ superfoods ” mar an seann spìosraidh seo airson cleachdadh cungaidh-leigheis. Gu pearsanta, tha mi a ’smaoineachadh gur e na stuthan sin uile an fheadhainn as buannachdail nuair a tha iad nam pàirt bheag de dhaithead fallain iomlan agus dòigh-beatha. An àite a bhith a ’toirt mòran de stuth no spìosraidh sam bith, bidh mi ag obair suimean beaga nam bheatha làitheil anns na dòighean sin:

1. Turmeric Tea aka Bainne Òir

Tha an t-ainm beagan meallta, ach seo “ tea ” na mheasgachadh de bhainne de sheòrsa air choreigin (a ’toirt a-steach bainne almond no bainne coconut), spìosraidh agus milseir roghainneil. An-dràsta, is toil leam seo le bainne pecan dachaigh airson blas domhainn, talmhainn. Bidh sinn gan òl gu tric tro mhìosan a ’gheamhraidh mar dheoch bhlàth riarachail agus gus cuideachadh le bhith a’ cumail tinneas air falbh. Faic an reasabaidh slàn an seo.

2. Broth turmeric

Mas e an deoch Bainne Òir os cionn isn ’ t an rud agad no mas fheàrr leat deoch bhlàth nas blasta, tha brot turmeric na dheagh roghainn eile. An àite bainne no bainne eile, is e bunait an deoch seo broth (an seo ’ s mar a nì thu do chuid fhèin).

Recipe Broth Turmeric

Tàthchuid

• Broth cearc 4 cupan
• 1 tsp pùdar turmeric (no turmeric ùr-grated)
• 3 cloves garlic
• 1 ginger ùr TBSP (air a ghearradh gu grinn, roghainneil)
• 1 Fìon-dhearcan leann-ubhal TBSP
• & frac12; tsp cumin
• & frac12; salann tsp
• & frac12; tsp piobar dubh

Stiùireadh

• An toiseach, cuir a h-uile càil tàthchuid ann an sospan beag.
• An uairsin, simmer am measgachadh airson timcheall air còig mionaidean.
• Mu dheireadh, measgachadh le measgachadh bogaidh (roghainneil) agus tlachd a ghabhail.

Notaichean

Coltach ris an reasabaidh seo? Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr agam, no faigh a h-uile reasabaidh agam (còrr air 500!) Ann am planair bìdh seachdaineil pearsanta an seo!

TIP:Tha seo cuideachd na dheagh bhunait airson brot no stiù. Gus brot tuiteam ugh 5-mionaid làn beathachaidh a dhèanamh, sgàineadh ceithir uighean amh a-steach don bhroth gu h-àrd oir tha e a ’suathadh fhad‘ s a tha e a ’feadaireachd gu sgiobalta.

3. Measg aghaidh bog

Faodar turmeric a chleachdadh air craiceann cuideachd! Is e aon de na dòighean as fheàrr leam a chleachdadh ann am masg aghaidh. Faodaidh tu 1/2 teaspoon de phùdar turmeric a chuir ri reasabaidh masg aghaidh sam bith a tha thu dèidheil air.

An reasabaidh as fheàrr leam:Measgaich 2 spàin-bùird de iogart gun siùcar le 1/2 teaspoon de turmeric agus 1 teaspoon de mil airson masg aghaidh socair agus fionnar. Bidh mi ga fhàgail airson timcheall air 5 mionaidean agus ga nighe. (Cha robh duilgheadasan agam riamh le I ’ le bhith a ’staining craiceann, ach cleachd seann searbhadair dìreach gun fhios.)

4. Pùdar curraidh

Tha cliù aig an spìosraidh beòthail agus talmhainn seo mar-thà mar phrìomh stàball ann an iomadh biadh agus is toil leam a bhith a ’còcaireachd leis! Is e aon de na dòighean as fheàrr leam a bhith a ’toirt a-steach meudan beaga den spìosraidh cumhachd seo le bhith a’ dèanamh pùdar curach dachaigh. Bidh seo a ’cleachdadh grunn spìosraidhean cumhachdach agus a’ toirt blas uamhasach dha mòran shoithichean.

Dèan do phùdar curraidh fhèin leis an reasabaidh furasta seo.

5. Smoothie èirigh na grèine

Chan fheum a h-uile smoothie blasad mar pina colada. Is e aon de na smoothies as fheàrr leam le moladh de spìosraidh milis am measg spìosraidhean talmhainn.

Gus a dhèanamh: Dèan measgachadh 1 cupa de bhainne pecan / almond / coconut le fìonag reòta 1/2 cupa, sùgh aon lemon agus aon orainds, 1/2 teaspoon turmeric, pinch beag bìodach de phiobar dubh, agus mu spàin-tì de fhreumh ginger ùr grated . Cuir milseir nàdurrach mar stevia ma tha thu ag iarraidh.

6. Poultice làidir

Feuch an spìosraidh seo taobh a-muigh ann an cearcan gus craiceann a mhùchadh agus sèid a lughdachadh. Tha e air a chleachdadh gu tric ann an lotions no ullachadh airson craiceann le eczema no psoriasis air an adhbhar seo. Chleachd mi ’ gu pearsanta seo nuair a bha mi ’ ve a ’toinneamh adhbrann no a’ briseadh òrdag (chan eil dad ann a dh ’fhaodas dotairean a dhèanamh airson òrdag co-dhiù).

Na rinn mi: Rinn mi pasg tiugh de dh ’ola castor, turmeric agus beagan bheag de phiobar dubh agus suathadh mi thairis air an àite inflamed (sa chùis seo, mo ladhar briste). Rinn mi pasgadh le còmhdach dìon-uisge agus bandage agus dh ’fhàg mi air an òrdag airson beagan uairean a-thìde. Cha do chuidich e ’ t an cnàimh (gu dearbh) ach bha e coltach gu robh e a ’socairachadh cuid den chnatan mhòr agus a’ lughdachadh mo phian. Bidh seo a ’staining beagan agus mar sin cha bhithinn ’ t ga mholadh ann an àiteachan faicsinneach (falbhaidh e às deidh beagan làithean).

7. Gel acne

Dìreach mar anns a ’masg aghaidh gu h-àrd, tha na togalaichean anti-inflammatory den spìosraidh shònraichte seo ga dhèanamh buannachdail gus cuideachadh le bhith a’ fuarachadh agus a ’stad acne. Bidh mi a ’dèanamh pasgan de mil agus turmeric (2 phàirt mil gu 1 pàirt turmeric) agus dab air airson spot spot.

8. Fiacla soilleir

Bha mi teagmhach mu bhith a ’cur turmeric air m’ fhiaclan leis gu bheil e cho buailteach a bhith a ’staining. Fhuair mi thairis air na h-eagallan agam gu math luath às deidh dhomh faicinn dè cho math ‘s a bha e ag obair dha mo charaid Heather. Seo ’ s mar a bhiodh i ga chleachdadh gus fiaclan a ghealachadh.

9. Cuir stad air an itch!

Fhuair mi ’ ve a-mach gum faod taois tana de gel aloe vera agus turmeric cuideachadh le craiceann tana no losgadh a shocrachadh. Chleachd mi ’ ve seo air bìdean, eidheann puinnseanta agus eadhon ecsema le deagh thoraidhean. Rabhadh meadhanach … tha e meallta! Dha clann, leigidh mi leotha seo a chleachdadh ceart mus ionnlaid iad fhad ‘s a tha iad anns an tuba gus am mias a chumail sìos. Cha toir e ach beagan mhionaidean gus cuideachadh le bhith a ’gearradh an itch / pian agus mar sin leugh mi leabhar dhaibh agus leigidh mi dhaibh am meur turmeric a pheantadh orra fhèin.

10. Mar Spice Plain ol

Seadh, is urrainn dhuinn smaoineachadh air dòighean cruthachail airson a chleachdadh, ach tha an spìosraidh sìmplidh seo fìor mhath nuair a thèid a chur ris fhèin ann an iomadh blas. Is toil leam a bhith ga chuir ri uighean, veggies ròsta, feòil, agus brot airson blas iongantach.

11. Spice suas do siabann

Ma nì thu siabann fhèin, cuir turmeric airson dath agus airson buannachdan craiceann. Mura dèan thu ’ t siabann fhèin, bu chòir dhut feuchainn air! tha e ’ s tòrr nas fhasa na tha thu fhèin ’ d a ’smaoineachadh (an seo ’ s reasabaidh pròiseas fuar sìmplidh). Bidh an spìosraidh seo a ’dèanamh siabann dathte breagha a dh’ fhaodadh a bhith gu sònraichte cuideachail airson craiceann irritated soothing.

12. Mil òrail

A bheil duilgheadas agad clann fhaighinn mar an spìosraidh làidir seo? Is e leigheas fìor mhath a tha seo agus cuidichidh e amhach ghoirt, ach is toil le clann ’ t am blas. Mo fhuasgladh? Siorup casadaich neon (co-dhiù is e sin a chanas mo chlann ris). Bidh mi a ’cur 3 spàin-bùird de turmeric pùdarrach ri jar clachaireachd 8 unnsa (timcheall air 1 cupa meala). Le mìneachadh, is e fìor thaghadh a tha seo, ach tha mo chlann dìreach a ’smaoineachadh air mar mil le dath soilleir a chuidicheas an amhaich a’ faireachdainn nas fheàrr. Faodar seo a dhèanamh ro-làimh agus a stòradh airson ùine gu math fada oir tha an dà ghrìtheid seasmhach air sgeilp.

Turmeric: Dè a sheachnadh

Tha mòran bhuannachdan aig an fhreumh chumhachdach seo, ach cuideachd beagan rabhadh cudromach. Mar a thuirt mi, tha e glè chudromach bruidhinn ri dotair mus cleachd thu e mar leigheas dhaibhsan aig a bheil suidheachadh slàinte sam bith no a tha trom no le banaltram. Thathas den bheachd gu bheil cleachdadh còcaireachd sàbhailte mar as trice.

Tha cuid de dh ’fhiosrachadh beul-aithris a’ moladh gun deach a chleachdadh mar smachd breith agus cha bu chòir a thoirt le boireannaich a tha trom no a tha a ’feuchainn ri bhith trom le leanabh (ged a tha e math a chleachdadh ann an còcaireachd). Nuair a thèid a chleachdadh air an taobh a-muigh, bheir e sealladh buidhe aotrom don chraiceann airson beagan ùine às deidh a chleachdadh agus tha seo furasta a nighe air falbh.

Tha stòran ag aontachadh mu bhith a ’cleachdadh turmeric ann am falt. Tha cuid ag ràdh gu bheil e a ’cuideachadh le bhith a’ leasachadh falt agus a ’stad dandruff, ach tha cuid eile a’ mionnachadh gur e dòigh nàdarra a th ’ann falt a thoirt air falbh. Cha d ’fhuair mi ’ t fianais làidir gu leòr airson na buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith ann am falt gus mo dhèanamh treun gu leòr airson feuchainn air.

Càite an ceannaich thu turmeric

Faodaidh eadar-dhealachadh mòr a bhith ann am measg diofar bhrandan de Turmeric. Bidh mi ga cheannach ann an cruth pùdar an seo oir is e luach mòr a th ’ann agus tha mi air leth toilichte le a chàileachd. Is dòcha gum bi e comasach dhut Turmeric àrd-inbhe a lorg gu h-ionadail, dìreach coimhead airson organach le dath orains buidhe soilleir agus gun ghrìtheidean a bharrachd. Tha Paleovalley cuideachd air Tumeric Complex a leigeil ma sgaoil le Organic Turmeric agus superfoods measgaichte. Cleachd còd wellnessmama10 airson 10% dheth.

Chaidh an artaigil seo ath-sgrùdadh gu meidigeach leis an Dr. Scott Soerries, MD, Lighiche Teaghlaich agus Stiùiriche Meidigeach SteadyMD. Mar as àbhaist, chan e comhairle meidigeach pearsanta a tha seo agus tha sinn a ’moladh gum bruidhinn thu ris an dotair agad.

Am bi thu a ’còcaireachd le Turmeric? An do chleachd thu a-riamh e airson cleachdaidhean eile? Feuch an roinn thu gu h-ìosal!